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文化部長鄭麗君今天(3日)在一場全國社區大學校長主任會議上表示，台灣由下而上的社會力量一直存在，如何厚植這股力量，是政府的責任，政府的文化治理方式必須要自我轉型，除既有的藝文獎補助外，更應該建立一套支持體系，打造有利讓每個公民實踐文化權的文化公共領域，達到文化民主的核心目標。

財團法人社區大學全國促進會今天新上市舉行「2016年冬季全國社區大學校長主任會議」，文化部長鄭麗君應邀在會中以「發展公民文化所需的治理路徑」為題發表演講。

鄭麗君指出，不論是參與選前文化白皮書的草擬或是上任後她與文化部同仁討論的施政理念，基本核心概念就是「文化民主化」；她認為台灣過去很長一段時間的文化發展是國家而上而下推動，但由下而上的社會力量仍不斷出現，政府現在要做的事情就是厚植這些由下而上的力量，讓它們能夠持續發展，因此政府文化治理方式也要自我轉型。

鄭麗君表示，從文化公共性角度而言，國家應該確立的就是讓每個人擁有文化基本權利，除了原本對藝文獎補助之外，同時透過建立一套支持體系，打造有利於每個公民實踐文化權的文化公共領域，公共性越高的事情，政府的責任越大，越基本的事情，政府的責任越大。鄭麗君說：『(原音)政府的政策它應該是建構一套支持體系，去發展每一個人實踐他的文化基本人權，包括文化的創造、文化的進用(權)，這就是我認為文化治理該做的事情。』

鄭麗君說，社區總體營造和社區大學的發展是台灣兩個相當成功的公民運動，她的施政理念深受其影響，她期許社區大學未來能與文化部一起合作，推動歷史扎根、教育扎根、在地扎根，讓社區大學有機會扮演公共性的育成基礎，讓公民文化實踐從社區出發，甚至成為在地文化知識中心。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者莊舒仲╱台北-彰化連線報導】

在四川曾是總舖師的陸配秦奕璇說，官方統計數據聽來有點誇張，但四川人吃兔肉確實是出了名，兔頭更是自貢市的招牌菜。她認為，四川人吃兔成風，與當地相關兔皮、兔毛加工和養兔產業興盛有關，催生吃兔肉和兔頭習慣。

早年兔頭沒肉，幾乎沒人吃。秦奕璇表示，有傳說指自貢當地人吃兔頭，起源一名養兔場伙計把沒人要的兔頭撿回去，加上花椒、麻辣等調味料，滷成一鍋兔子頭，沒想到口味不錯，很快就流行起來。

對嗜辣的四川人來說，吃免肉烹調手法很多，但以做成臘味、滷味居多，主要是愛吃辣，尤其偏愛麻辣兔子頭，剝開頭顱，吸吮腦汁，其樂無窮，這道小吃還一路紅到北京。不過，一般吃喜宴不常見到兔肉或兔頭，多是商業成本考量。

談起吃兔頭，秦奕璇說，不光自貢當地吃出兔子一條街，連成都，重慶到處都可看見兔頭專賣店和路邊攤，供做飲酒當配菜。不過兔頭雖好吃，但宰殺過程可怕，秦奕璇說，「免子剝皮後模樣很恐怖，頭上兩顆大眼瞪著你看，小時候還被嚇到做惡夢。」

秦奕璇嫁來台灣後，發現台灣人少吃兔肉，同鄉聊起台灣朋友到四川，也不敢點兔頭吃，「不知是太有愛心，還是覺得可怕。」由於台灣兔肉難買，有的話多半是私人飼養，部分四川陸配年節時會殺兩隻解嘴饞。網民認為，「四川人吃兔頭與台灣人啃鴨頭沒什麼兩樣，平常心看待。」

台灣人不愛吃兔肉，除了民眾心理因素，也受動保團體影響，但關鍵還是與養兔產業不發達有關，在取皮、製毛等兔製品周邊產業鏈幾乎空洞，雖農委會曾推養兔或兔肉美食，但未發展出規模。

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